עבור 350 גרם שרימפס:

קופסא שמנת לבישול

50 גר׳ רוקפור

פלפל שחור

אגוז מוסקט

יין לבן

שום

חמאה

רוטב רוקפור לשרימפס

לטגן שום בחמאה,
להוסיף קופסא של שמנת לבישול כ 50 גר' גבינת רוקפור, מעט פלפל שחור, אגוז מוסקט וטיפה יין לבן.
לערבב על אש נמוכה עד אשר כל הרכיבים מתאחדים.